# جولة أطعمة الشارع في إسطنبول

> من السميط وساندويتش السمك (بالك إكمك) في أمينونو إلى البورك واللحم بعجين والكنافة في أزقة البازار القديم، في مجموعات صغيرة مع مرشد طعام. المدة: 3 ساعات 30 دقيقة. حجم المجموعة: 6–120 شخصًا. البيئة: خارجي. السعر: ابتداءً من ‏55 € للشخص. من أبرز المواقع: إسطنبول.

URL: https://www.bravodays.com/ar/al-tajarib/%D8%AC%D9%88%D9%84%D8%A9-%D8%A3%D8%B7%D8%B9%D9%85%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%A7%D8%B1%D8%B9-%D9%81%D9%8A-%D8%A5%D8%B3%D8%B7%D9%86%D8%A8%D9%88%D9%84
Last updated: 2026-10-21
Publisher: BravoDays (https://www.bravodays.com)

## معلومات أساسية

- **المدة:** 3 ساعات 30 دقيقة
- **حجم المجموعة:** 6–120 شخصًا
- **المكان:** خارجي
- **المجهود البدني:** مجهود متوسط
- **السعر ابتداءً من:** ‏55 € للشخص
- **متاحة في:** إسطنبول

## نظرة عامة

من السميط وساندويتش السمك (بالك إكمك) في أمينونو إلى البورك واللحم بعجين والكنافة في أزقة البازار القديم، في مجموعات صغيرة مع مرشد طعام.

إسطنبول تأكل وهي واقفة. نقسّم المجموعة إلى وحدات من نحو 15 شخصًا، لكل منها مرشد طعام، ونبدأ من واجهة أمينونو البحرية بالسميط والشاي. يصعد المسار عبر الأزقة خلف بازار التوابل باتجاه البازار الكبير، متوقفًا عند محلات صغيرة أتقنت صنفًا واحدًا لعقود.

تشمل محطات التذوق ساندويتش السمك والبورك وبلح البحر المحشو واللحم بعجين وطبق شوربة عدس والقهوة التركية، والكنافة في الختام، أي نحو عشر محطات إجمالًا. يتحدث المرشدون عن أصل كل طبق وكيف شكّلت الهجرات مطبخ المدينة. ونخطط مسبقًا لنسخ من المسار تكون حلالًا أو نباتية أو خالية من المأكولات البحرية، ولا يُطلب من أحد تذوق ما لا يرغب فيه.

للمجموعات الأكبر تنطلق الوحدات في أوقات متتابعة وتلتقي في النهاية على شرفة لتناول القهوة، حيث يشارك كل فريق لقمته المفضلة.

## يشمل

- مرشد طعام لكل 15 ضيفًا
- نحو عشر محطات تذوق
- شاي وقهوة تركية وماء
- تخطيط المسار وفق الاحتياجات الغذائية

## لا يشمل

- خدمات النقل من الفندق وإليه
- التسوق في البازارات

## متاحة في

- [إسطنبول](https://www.bravodays.com/ar/al-wijhat/%D8%A5%D8%B3%D8%B7%D9%86%D8%A8%D9%88%D9%84)

## صفحات ذات صلة

- [تجارب الطهي](https://www.bravodays.com/ar/al-tajarib?category=6)
- [كل التجارب](https://www.bravodays.com/ar/al-tajarib)
- [اطلب عرض سعر](https://www.bravodays.com/ar/talab-ard-sir?experience=62)