# Checklist del minuto a minuto de una cena de gala > Todo lo que necesita un responsable y una hora en una cena de gala o de entrega de premios: montaje, ensayo, llegada de invitados, discursos, servicio, entretenimiento y desmontaje. URL: https://www.bravodays.com/es/recursos/checklist-del-minuto-a-minuto-de-una-cena-de-gala Last updated: 2026-10-21 Publisher: BravoDays (https://www.bravodays.com) ## En resumen - Cada punto del minuto a minuto necesita una hora, una duración y un único responsable con nombre. - Ensaya los discursos, las subidas al escenario y las entradas de los premios en la sala, con el equipo audiovisual, la tarde anterior. - Acuerda los tiempos de servicio con cocina para que los discursos nunca coincidan con la retirada de platos. - Planifica el final de la noche con tanto cuidado como el inicio: transporte, guardarropa y últimas consumiciones. ## Resumen Una cena de gala o de entrega de premios suele ser el momento que más recuerdan los invitados, y también el que tiene más piezas en movimiento. Un minuto a minuto (también llamado escaleta o cue sheet) coloca cada momento en una sola línea de tiempo con un responsable. Usa esta checklist para elaborar el tuyo y compártelo después con el espacio, el equipo audiovisual, el presentador y todas las personas que tengan un papel esa noche. ### Semanas antes - Confirma el espacio, la disposición de la sala, el plano de mesas y el aforo máximo. - Acuerda el menú, el paquete de vino o bebidas y todas las necesidades alimentarias, con nombres y números de mesa. - Contrata al presentador o maestro de ceremonias, el entretenimiento, el fotógrafo y el videógrafo, con las horas de llegada por escrito. - Reúne los discursos, las categorías de premios, los nombres de los ganadores (de forma confidencial) y la música de subida al escenario. - Diseña y encarga los materiales impresos: menús, tarjetas de mesa, números de mesa, señalización. - Planifica el transporte de los invitados de ida y vuelta al espacio, con horarios de salida para regresos tempranos y tardíos. - Revisa el plan alternativo por mal tiempo para cualquier recepción al aire libre. ### El día del evento: montaje - Hora de acceso a la sala acordada con el espacio; mobiliario y disposición de mesas comprobados con el plano. - Escenario, atril, pantallas, micrófonos (de mano y de solapa), iluminación y sonido instalados. - Presentación, vídeos y música de subida al escenario cargados y probados en el portátil del show, con una copia de seguridad. - Tarjetas de mesa, menús, números de mesa y centros de mesa colocados y revisados. - Premios y regalos contados, etiquetados y colocados entre bastidores bajo la responsabilidad de una sola persona. - Photocall o fondo fotográfico montado e iluminado. ### Ensayo (por la tarde) - El presentador y los ponentes ensayan en el escenario con micrófonos y diapositivas. - Recorre el itinerario de los premios: dónde se sientan los ganadores, cómo llegan al escenario, por dónde salen para las fotos. - El equipo audiovisual repasa todas las entradas en orden: luces, música, vídeo, diapositivas. - La cocina y el responsable de banquetes confirman los horarios de servicio de cada plato en relación con los discursos. ### Llegada de invitados y recepción - Equipo de bienvenida y señalización en su sitio en el punto de llegada y en la entrada. - Guardarropa atendido y listo. - Bebidas y canapés de recepción servidos, con opciones sin alcohol tan atractivas como el resto. - El fotógrafo cubre las llegadas y las fotos de grupo. - El presentador o el espacio invita a pasar a la cena a la hora acordada. ### Cena y programa - Discurso de bienvenida: quién habla, cuánto dura, antes o después del entrante. - Horarios de servicio del entrante, el plato principal y el postre acordados y comunicados al presentador. - Discursos y premios situados entre platos, nunca durante el servicio ni la retirada. - Bloques de entretenimiento con hora de inicio y fin, y volumen acordado con el espacio. - Brindis o palabras de cierre, seguidos del paso al baile, la música o la barra. ### Final de la noche - Últimas consumiciones y hora de cierre acordadas con el espacio y anunciadas con amabilidad. - Transporte de regreso organizado por turnos, con una persona designada que revisa el último autocar. - Objetos perdidos y premios olvidados recogidos. - Desmontaje del escenario, el equipo audiovisual y el branding a la hora acordada. - Breve reunión de cierre con el responsable del espacio: incidencias, extras solicitados y cualquier detalle a tener en cuenta en la factura. ### Columnas recomendadas para el minuto a minuto - Hora, duración, elemento, ubicación, responsable, entrada de audiovisual o luces, entrada de música, notas. - Imprímelo en letra grande para el presentador y la mesa de control audiovisual; la copia maestra, en manos de una sola persona. ## Páginas relacionadas - [Recursos](https://www.bravodays.com/es/recursos) - [Solicitar presupuesto](https://www.bravodays.com/es/solicitar-presupuesto)