# Гастрономическая прогулка по Бурсе: искендер, рынки и каштановые сладости

> Прогулка с гидом по старому рыночному кварталу Бурсы с дегустацией знаменитого искендер-кебаба, местных сыров, пиде и засахаренных каштанов. Продолжительность: 3 часа. Размер группы: 8–40 человек. Формат: В помещении и на открытом воздухе. Цена: от 55 € на человека. Популярные локации: Бурса и Улудаг.

URL: https://www.bravodays.com/ru/aktivnosti/bursa-iskender-and-market-food-walk
Last updated: 2026-10-21
Publisher: BravoDays (https://www.bravodays.com)

## Ключевые факты

- **Продолжительность:** 3 часа
- **Размер группы:** 8–40 человек
- **Формат:** В помещении и на открытом воздухе
- **Физическая нагрузка:** Низкая нагрузка
- **Цена от:** 55 € на человека
- **Где доступно:** Бурса и Улудаг

## Обзор

Прогулка с гидом по старому рыночному кварталу Бурсы с дегустацией знаменитого искендер-кебаба, местных сыров, пиде и засахаренных каштанов.

Бурса — родина искендер-кебаба: тонкие ломтики дёнера на лепёшке пиде с томатным соусом, растопленным сливочным маслом и йогуртом. Прогулка начинается у Большой мечети, и местный гастрогид ведёт группу по крытому базару и оживлённым торговым улицам вокруг него.

По пути группа пробует искендер в старой кебабной, пиде и местные сыры, сезонные персики и инжир Бурсы, а также кестане шекери — засахаренные каштаны, которыми славится город. Между остановками гид рассказывает об истории торговли шёлком и османских ханах. Это спокойная послеобеденная активность или лёгкий неформальный обед.

## Включено

- Местный гастрогид
- Пять дегустационных остановок, включая обед с искендером
- Безалкогольные напитки, чай и турецкий кофе
- Бутилированная вода

## Не включено

- Трансферы в старый город, если не заказаны отдельно
- Алкогольные напитки
- Личные покупки

## Где доступно

- [Бурса и Улудаг](https://www.bravodays.com/ru/napravleniya/bursa-uludag)

## Похожие страницы

- [Гастрономия](https://www.bravodays.com/ru/aktivnosti?category=6)
- [Все активности](https://www.bravodays.com/ru/aktivnosti)
- [Запросить расчёт](https://www.bravodays.com/ru/zaprosit-predlozhenie?experience=112)