Кулинарный мастер-класс по оманской кухне

Местный шеф-повар встречает группу оманским кофе с финиками и знакомит со вкусами оманской домашней кухни: сушёным лаймом, местными смесями специй, розовой водой и свежей зеленью.

Затем команды вместе готовят полноценный обед: обычно это пряное рисовое блюдо, например макбус с курицей или бараниной, тонкий оманский хлеб на раскалённой плите, салат и десерт. Шеф переходит от станции к станции с советами и историями о семейных застольях и праздничных блюдах.

Все вместе садятся за стол, чтобы попробовать приготовленное, а после мероприятия гости получают рецепты по электронной почте. Вегетарианские варианты легко организовать.