Germiyan köyü ve sakız yürüyüşü

Germiyan, Çeşme ile Alaçatı arasındaki tepelerde, ev yemekleriyle ve reçinesi bölge genelinde tatlılara, lokuma ve kahveye lezzet veren sakız ağacı yetiştiriciliğindeki köklü geleneğiyle tanınan küçük bir taş köydür.

Yerel bir rehber grubu köy sokakları ve tarla yolları boyunca bir sakız bahçesine götürür; reçinenin kabuk çizilerek nasıl toplandığını ve Çeşme Yarımadası ile yakındaki Sakız Adası’nın neden bu ağaçların yetiştiği az sayıdaki yerden olduğunu anlatır. Yolda geleneksel yemekler hazırlayan köylü kadınlarla tanışırsınız; grup gözleme ya da yaprak sarması yapımına katılabilir.

Yürüyüş köy meydanında ya da bir bahçede öğle yemeğiyle sona erer; kapanışta sakızlı muhallebi ve sakızlı kahve ikram edilir.